• 500 ml. leche entera
• 15 gr. maicena
• 70 gr. azúcar
• 2 cdta. esencia vainilla
• 1 rama de canela
• Cáscara de 1 limón
• 3 yemas de huevo
• 3 Compotas Manzana Durazno aprox.
INSTRUCCIONES
Poner en una olla a hervir a fuego lento la leche, cascara de limón, palo de canela y vainilla. Una vez que soltó el hervor, la vamos a colar y reservamos. En otra olla también a fuego lento y revolviendo constantemente, vamos a colocar 3 huevos, azúcar, maicena y le vamos a incorporar la leche ya colada. Vaciamos a moldes de postre, sobre la mezcla, agregamos nuestra exquisita compota de Manzana Durazno Naturell y llevamos al refrigerador por 3 horas.